ЕКСКЛУЗИВНО Манчестър Юнайтед получи 1/5 оценка за хигиена на храните, след като няколко души се разболяха, след като им беше сервирано СУРОВО пиле на събитие на Олд Трафорд
Храната в Смята се, че въпросът е пилешки бутчета.
След като замесените се оплакаха, Trafford Council започна разследване. И след приключването му те бяха подтикнати да действат.
Манчестър Юнайтед видя, че оценката за хигиена на храните на "Олд Трафорд" спадна от пет на едно
Сега клубът се нуждае от „сериозно подобрение", според Агенцията за хранителни стандарти
Вашият браузър не поддържа iframes.
Изложбата включва семинари за шест ключови елемента - включително поведение, бедствия и изменение на климата и устойчивост. Твърди се, че всяко събитие привлича между 200 и 250 делегати.
Говорител на Trafford Council каза: „Можем да потвърдим, че рейтингът за хигиена на „Олд Трафорд“ (Манчестър United) е понижен от пет на едно.
„Това следва разследване за хигиена на храните след инцидент, при който на събитие на 21 ноември е сервирана недостатъчно приготвена храна. '
Известно е, че Юнайтед са изненадани от развитието, като са дали, според тях, силен отговор на служителите на съвета.
Острата оценка идва, след като на гостите беше сервирано сурово пиле на корпоративно събитие на стадион
В изявление за Mail Sport говорител на Юнайтед каза: „Манчестър Юнайтед има една от най-големите и опитни операции за храна и напитки в световния спорт, с повече от 250 000 души, които се хранят в ресторантите на стадиона и над 300 външни събития, успешно проведени всяка година.
'Всеки ден от мача кетърингът се ползва от над 8 000 души, обслужван от 28 кухни в целия стадион и клубът се гордее с високите стандарти и 5-звездния рекорд за хигиена на храната, който ни беше даден за през последните осем години.
'Това беше изолиран инцидент и точката на провала беше идентифицирана и адресирана. Всички в клуба сме решени да възвърнем нашия 5-звезден статут на хигиена на храните възможно най-бързо.
„За да подкрепим тази цел, ние провеждаме независим хранителен одит, за да идентифицира всякакви допълнителни възможности за подобрение.“
Юнайтед преди това имаше оценка за хигиена на храните пет за Олд Трафорд, която е определена като „много добра '.
По време на неотдавнашната проверка, която се проведе на 23 ноември 2023 г., правителствената Агенция за хранителни стандарти (FSA) установи, че:
FSA е държавен отдел, който отговаря за безопасността и приготвянето на храните, чиято цел е да предпази членовете на обществото от рискове за здравето, свързани с консумацията на храна.
Те дават оценки от пет, като едната е най-ниската, на предприятия за кетъринг в Обединеното кралство след проверка, която взема предвид как организациите боравят, съхраняват , приготвени и варени.
В сериозни случаи агенцията има правомощията да затвори бизнес и да го спре от търговия.
